„Endlich ist er zurück“, sind die Worte einer alten Dame, als sie mit ihrem Geldschein in der Hand am Fenster des Pufferimbisses am Hermannplatz in Berlin steht und sich gerade einen Eierkuchen bestellt hat. Monatelang war dieses Fenster geschlossen und die Eierkuchen- und Kartoffelpuffer-Fans mussten hungrig von dannen ziehen. Denn nach einem Betreiberwechsel musste der neue Inhaber des Imbisses vor der Galeria am Hermannplatz erst einmal renovieren – und das dauerte seine Zeit.
Seit Juni erstrahlt der altbekannte Kult-Imbiss in Neukölln in neuem Glanz. Bei den verkauften Speisen setzt man hier jedoch weiterhin auf die zwei großen Klassiker: Eierkuchen und Kartoffelpuffer. BERLIN LIVE hat dem neuen Imbiss einen Besuch abgestattet und es sich nicht nehmen lassen, selbst einmal wieder einen Puffer hier zu essen.
Famoser Puffer-Imbiss am Hermannplatz – hier hat sich nur wenig verändert
Wahlweise mit Zucker, Zimt, Apfelmus, Nutella oder Marmeladen in verschiedenen Geschmackssorten. Oder aber in einer deftigeren Variante mit Quark. Der Pufferimbiss am Hermannplatz macht weiter das, was er seit dem Jahr 1985 macht: Die Menschen mit Eierkuchen und Kartoffelpuffer versorgen.
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Zwar hat sich die Deko an dem kleinen Häuschen verändert, grün und freundlich ist sie jetzt. Ebenfalls neu ist eine kleine Geschirrrückgabe neben dem Bestellfenster, wo man nach dem Verzehr seinen (leeren) Teller wieder abgegeben kann. Der Rest ist jedoch beim Alten geblieben.
Die Menschen stehen mit ihrem Teller an einem der beiden Hochtische oder an der Theke und essen. Nebenher wird geplaudert, sowohl mit dem Inhaber Michael König, der Begleitung mit der man hierher gekommen ist oder aber den anderen Kunden, die hier gerade speisen.
Schon früher war dieser Imbiss ein Ort für besondere Begegnung, wo man schnell einmal in Ruhe einen Happen essen und dabei das bunte Treiben und die Menschen erleben konnte. Das scheint der Pufferimbiss trotz neuem Aussehens und neuem Inhaber alles andere als verloren zu haben.
Kartoffelpuffer im Test
Als unsere Reporterin am Dienstmittag (24. Juni) vor Ort ist, stehen schon Gäste an den Tischen und essen. Immer wieder kommen neue hinzu, während Kunden, die fertig sind, ihre Teller zurückbringen, sich verabschieden und gehen. „Ich lebe seit 50 Jahren hier und zu Hause schmeckts nicht so gut wie hier“, erklärt die ältere Dame.
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Ein anderer Kunde erzählt, er hätte schon befürchtet, dass der Imbiss für immer geschlossen sei. Inhaber Michael König berichtet, dass selbst Menschen aus Steglitz extra für Eierkuchen und Kartoffelpuffer hierher kommen würden. Und wie schmeckts?
Eine Sache ist noch neu: der Preis
Der neue Kartoffelpuffer hat nichts von seinem alten Geschmackserlebnis verloren! Der Preis ist neu, 4,50 Euro kosten hier Eierkuchen und Kartoffelpuffer. Doch das ist mehr als normal, schließlich liegt der letzte Puffer unserer Reporterin bereits mehrere Jahre zurück. 4,50 für einen großen Teller leckerer Speisen sind mehr als vertretbar. Wer hier einen Kaffee dazu haben möchte, muss 1,50 Euro dafür bezahlen. Cola und Co. kosten 2,25 Euro – wo sieht man diese Preise heute sonst noch?
Der neue alte Pufferimbiss am Hermannplatz in Berlin-Neukölln hat von Montag bis Freitag zwischen 12 und 18 Uhr geöffnet.