Irgendwie gehört hier zusammen, was zusammengehört. Das am höchsten gelegene Restaurant Berlins, wird vom populärsten Koch aus der Hauptstadt betrieben. Vor einigen Tagen wurde das „Sphere“ im Berliner Fernsehturm von Tim Raue eröffnet. Doch es gibt Startschwierigkeiten.
Diese sind technischer Natur und für die Gäste des Berliner Restaurants ziemlich ärgerlich. Nun bezieht der Promi-Koch Stellung. Für Besucher soll es Entschädigungen geben.
Restaurants in Berlin: Probleme im Fernsehturm
Wie der „Tagesspiegel“ berichtet, hat das Fernsehturm-Restaurant „Sphere“ mit Problemen beim Kassensystem zu kämpfen. Das bedeutet: Das Lokal ist offen, aber einige Reservierungen wurden storniert. Das betreffe demnach auch das Pfingstwochenende. Zudem hätten sich Leser bei dem Blatt über schlechte Luft, einen überfüllten Wartebereich und ein überfordertes Gästemanagement beklagt.
Gegenüber der Zeitung erklärte ein Sprecher des Restaurants diese Probleme alle mit dem defekten Kassensystem. Es sei „keine Datenkommunikation zwischen Küche und Service möglich“, sagte er laut dem Bericht. Als Wiedergutmachung werde den Gästen demnach eine vollständige Rückerstattung sowie ein Gutschein für ein „Tim Raue – Meine Heimat Menü“ angeboten.
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Wiedergutmachung für die Gäste
Um eine Wiederholung des Eröffnungsabends mit langen Wartezeiten zu verhindern, habe man sich im Sphere entschieden, einen Teil der Reservierungen kurzfristig zu stornieren. Die betroffenen Gäste erhalten daher ihr Geld zurück und zum Ersatztermin die Auffahrt ins Restaurant kostenlos. Schließlich kostet die Auffahrt zum Restaurant auch bereits ohne Speisen schon 28,50 Euro.
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Tim Raue selbst ärgert sich ebenfalls über die technischen Probleme. Sie seien „sehr beschämend für mich“, sagte er dem „Tagesspiegel“. „Wir geben wirklich alles, um die Gäste bestmöglich zu entschädigen und eine halbwegs anständige Performance zu zeigen.“
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Man stehe in engem Kontakt mit der Firma, um das Problem zu beheben. Für den Gastronomen und seine Gäste wäre es wünschenswert, wenn es nicht mehr allzu lange dauert.