Das jährlich erscheinende Ranking „The World’s 50 Best Restaurants“ ist in der Gastronomiewelt äußerst einflussreich und wird jedes Jahr mit Spannung erwartet – auch in einem der berühmtesten Restaurants in Berlin. Denn seit Jahren gehört das Restaurant Tim Raue in Berlin-Mitte zu den besten der Welt – und tut das auch weiterhin – erstmals schaffte es das Restaurant im Jahr 2016 in dieses Raking.
Nur dass es in dieser Liste erstmals nicht mehr zu finden ist. Und auch ein anderes Restaurant in Berlin ist hier nicht mehr vertreten. Wo sich die beiden Berliner Lokale im Welt-Ranking nun befinden, erfährst du in diesem Artikel.
Restaurants in Berlin rutschen im Ranking ab
2024 schafften es noch zwei Restaurants in Berlin auf die Liste der „World’s 50 Best Restaurants“. Das Nobelhart & Schmutzig in der Friedrichstraße in Mitte wurde für sein „brutal lokales“ Konzept auf Platz 43 ausgezeichnet. Das das nur wenige Meter Luftlinie entfernte Restaurant Tim Raue in der Rudi-Dutschke-Straße erreichte sogar Platz 30.
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Ein Jahr später jedoch befindet sich keines dieser beiden Restaurants in Berlin mehr in der globalen Top 50. Das Restaurant Tim Raue ist auf Platz 58 gerutscht, das Nobelhart & Schmutzig nur einen Platz dahinter, auf der Nummer 59. Damit ist kein Restaurant in Berlin mehr in den Top 50 vertreten. Und nur ein weiteres deutsches Restaurant hat es in die Top 100 geschafft: das Tantris in München.
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Tim Raue zeigt sich nach der Verkündung in Turin (Italien) optimistisch und feiert die neue Platzierung seines Restaurants. „Mit Platz 58 zählt das Restaurant Tim Raue auch in diesem Jahr zu den besten Restaurants der Welt“, teilte er in einem Post auf Instagram mit. „Diese internationale Auszeichnung erfüllt uns weiterhin mit großem Stolz und Dankbarkeit für unser Team, unsere Partner und unsere Gäste.“