Marvin Plattenhardt dürfte allen Berliner Fußball-Fans ein Name sein. Der 32-Jährige war bis Sommer 2023 bei Hertha BSC unter Vertrag und kickte dort in der Abwehr. Mit Auslaufen seines Vertrags wurde er dann vereinslos – aber keinesfalls arbeitslos.
Gemeinsam mit seiner Frau Sara hat der Fußballer jetzt ein eigenes Start-up gegründet und revolutioniert mit seiner Milch den Einzelhandel.
Berlin: Darum ist Plattenhardts Milch so besonders
Die Milch von Ehepaar Plattenhardt ist keinesfalls eine von vielen, sondern echt unique (dt: einzigartig). Es handelt sich um Pistazienmilch, die es bislang noch nicht zu kaufen gab. Ein Umstand, der Personaltrainerin Sara verwunderte. „Als die hundertste Hafermilch in die Supermärkte kam, dachte ich, das gibt’s doch nicht, warum gibt es in Deutschland keine aus Pistazien? Das müssen wir ändern“, verriet sie der „B.Z.“.
So kam es, dass Sara und Marvin Plattenhardt sich einen Produzenten in Deutschland suchten und jetzt selbst eine Pistazienmilch produzieren. Pinù heißt ihr veganes Produkt, das kalorienarm ist und dessen Verpackung aus pflanzenbasierten Rohstoffen besteht.
Diese Sorten gibt es
Bislang gibt es zwei Sorten – Classic Pistachio und Barista Pistachio. „Die Classic Version ist etwas süß und super für Smoothies, Müsli, zum Kochen oder Backen. Die Barista Version ist ohne zusätzliches Öl für jede Art von Kaffee sehr gut aufschäumbar und verändert den Kaffeegeschmack nicht“, erklärt Sara Plattenhardt der „B.Z.“
Und welche Sorte mögen die Gründer am liebsten? Marvin bevorzuge die Barista Variante, sein erster Gang morgens führe ihn an die Kaffeemaschine, wo er diese schäume und die Frau des Ex-Hertha-Stars ist ein Fan der Classic Variante, welche sie sehr gerne mit Porridge esse.
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Besonders wichtig sei dem Ehepaar, dass in seiner Pistazienmilch „kein Quatsch drin ist.“ Stattdessen ist Pinù reich an „Proteinen, Vitaminen und Anti-Oxidantien.“
Erhältlich sind die beiden Sorten der Pistazienmilch in einem eigenen Onlineshop, sowie in rund 25 Läden. Darunter sind Edeka-Märkte, aber auch einige Budnis.