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Wie Goldies: Nächstes Berliner Hit-Restaurant wagt den großen Schritt

Das Berliner Restaurant reitet seit Jahren auf einer Erfolgswelle. Jetzt steht der nächste Schritt an – ganz nach dem Vorbild von Goldies.

© IMAGO/Sabine Gudath

Frank Rosin: Das Gastronomie-Sterben hat schon begonnen

Wir waren auf der Essenz Messe in Berlin, wo ein Flashmob für die Vielfalt in der Gastronomie stattfinden sollte.

Die Berliner Restaurantlandschaft ist bunt, divers – und setzt gerne neue Trends. Durch Social Media-Marketing finden sich gerade in den Szene-Vierteln regelmäßig lange Schlangen vor Bäckereien, Cafés und zahlreichen Restaurants. Ist die Idee gut, dauert der Hype meist nicht lange.

Eine Kette, die davon ein Lied singen kann, ist Wen Cheng. Mittlerweile gibt es in der Hauptstadt gleich vier Filialen des chinesischen Restaurants, das zum Aushängeschild handgezogener chinesischer Nudeln geworden ist. Jetzt wagt das Restaurant den Schritt über die Landesgrenze.

Hype-Restaurant aus Berlin expandiert

Wie „t-online“ berichtet, soll Wen Cheng aktuell in Frankfurt am Main in der Berger Straße eine Filiale renovieren. Plakate an der Fassade machen darauf aufmerksam. Die dicken Nudeln, die mit Chili-Öl, Sichuan-Pfeffer, Knoblauch und Rind, Lamm, Tofu oder Aubergine serviert werden, sollen bald also auch in der Mainmetropole über die Ladentheke gehen!


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Es ist nicht die erste Kette, die es nach mehreren erfolgreichen Filialeröffnungen in Berlin nach Hessen verschlägt. Auch Goldies, das für seine Smashburger bekannt ist, hat 2024 den Schritt nach Frankfurt gewagt. Und das wurde belohnt! Schon jetzt wurde dort eine zweite Filiale eröffnet und auch nach Stuttgart, Düsseldorf und Köln hat das Burger-Restaurant in Berlin mittlerweile expandiert.

Auch Hamburg kann sich freuen

Klingt fast nach einem Grundsatz: Wer es in Berlin und Frankfurt schafft, der schafft es überall. Ob sich das so umsetzt? Es bleibt spannend! Allerdings scheint das nicht der einzige Ort zu sein, an dem das chinesische Restaurant es probiert. Denn auch in Hamburg soll bald eine Filiale eröffnen!


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Laut eines Instagram-Beitrags ist die Eröffnung für den 9. August angesetzt. Wer echte Berliner Hype-Restaurants ausprobieren will, muss dafür bald also nicht mehr extra in die Hauptstadt reisen. Ein Segen für alle Foodies!