Der Döner gehört zu Berlin wie Butter aufs Brot. In nur wenigen Jahrzehnten hat sich der herzhafte Snack vom Geheimtipp zum kulinarischen Kultobjekt der Hauptstadt entwickelt.
Kaum vorstellbar, dass der Kebab einst völlig unbekannt war und damals bereits eine kleine Revolution in der deutschen Gastronomieszene auslöste. Steht jetzt die nächste bevor? BERLIN LIVE hat jetzt exklusiv von einer Döner-Revolution erfahren.
Döner in Berlin: Sandwich-Automat erfindet sich neu
Das Berliner Start-up Robotoast ist bereits für seine innovativen Food-Automaten bekannt, die in nur zwei Minuten frisch getoastete Sandwiches ausgeben – rund um die Uhr, an Spätis in der Hauptstadt. Die belegten Brote werden täglich frisch vorbereitet und regelmäßig nachgefüllt.
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Nun folgte der nächste große Schritt: „Seit nun zwölf Monaten tüfteln wir an einem Döner-Automaten – und wir haben es geschafft. Das beliebteste Fast Food Deutschlands gibt es bald vollautomatisiert“, verrät Geschäftsführerin Tülay Arslan gegenüber BERLIN LIVE. „Ein heißer, saftiger Döner in wenigen Minuten!“
Der Döner aus dem Automaten – auch vegan
Neben den Klassikern mit Hähnchen- oder Kalbfleisch hat Robotoast auch eine komplett vegane Variante entwickelt. „In Berlin wurden schon viele Döner-Geschichten geschrieben – vielleicht ist das die nächste“, so Arslan weiter.
Und nicht nur das: Der Döner-Automat soll nicht nur in Berlin aufgestellt, sondern auch zum Kauf angeboten werden. Wer also schon immer den Traum vom eigenen Kebab-Laden hatte – ganz ohne Tresen und Personal – könnte bald die Gelegenheit dazu bekommen.
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Wann genau der Automaten-Döner in Berlin startet, steht noch nicht fest. Aber klar ist: Die Idee hat das Potenzial, die Streetfood-Szene aufzumischen. BERLIN LIVE bleibt für dich dran und informiert dich sofort, wenn es Neuigkeiten gibt.