Es gibt viele Restaurants in Berlin, die kulinarische Breite der Hauptstadt ist immens. Neben neuesten Foodtrends sind in der Millionenmetropole auch zahllose internationale Küchen vertreten. Nicht wenige von ihnen können auf eine große Stammkundschaft zählen.

Doch die merken schnell, wenn sich etwas ändert. Das war auch bei einem Schnellrestaurant in Friedrichshain nicht anders. Als ein Umbau angekündigt wurde, dürften einige Gesichter lang gewesen sein – doch danach kam eine große Überraschung.

Restaurant in Berlin: Plötzlich ist alles anders

Jahrelang befand sich an der Frankfurter Alle auf Höhe der Silvio-Meier-Straße eine Filiale der Sandwich-Kette Subway. Im Winterwechsel 2024/2025 prangte an der Tür plötzlich ein Schild: Wir bauen für Sie um. Die Scheiben des Berliner Lokals waren mit Zeitungspapier verhängt. Nicht wenige Fans des Imbisses dürften in den folgenden Wochen auf die Wiedereröffnung gewartet haben.

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Doch die blieb aus. Stattdessen hing im März ein Plakat in der Tür. „Coming soon“, wurde darauf ein neues Lokal namens San Max angekündigt. „Sandwiches, Burritos, Tacos und Chips“, wurde das künftige Angebot des Restaurants in Berlin-Friedrichshain angekündigt. Eine große Veränderung für alle Snackhungrigen im Bezirk.

Meinung der Community ist eindeutig

Inzwischen hat das Restaurant in dem Berliner Viertel geöffnet. Und diejenigen, die sich schon hineingewagt haben, scheinen die Vormieter nicht zu vermissen. Nach den ersten Bewertungen kommt San Max auf 4,9 von fünf möglichen Sternen. Die US-Sandwiches scheinen durch die Tex-Mex-Snacks einen würdigen Nachfolger im Kiez gefunden zu haben.

Verzichten auf Chicken Teriyaki und Co. muss im Viertel ohnehin niemand. Denn die nächste Subway-Filiale befindet sich in unmittelbarer Umgebung. Im Ring-Center kann die Sandwich-Lust mit bekannter Auswahl befriedigt werden.